使用call_user_func函数，通过传入字符串函数，可以调用自定义函数，并且支持引用。

1.mixed call_user_func ( callable $callback [, mixed $parameter [, mixed $... ]] )

调用第一个参数提供的自定义函数，后面的参数为自定义函数的参数，返回自定义函数的结果。

function say($word){
    echo $word;
}
call_user_func('say', 'hello world'); //hello world

当然也可以调用类中的方法：

class A{
    function say($word = '') {
        echo $word;
    }
}
$a = new A(); //注意，必须是要实例化的，除非是static
call_user_func(array($a, 'say'), 'hello world'); //hello world

2.mixed call_user_func_array ( callable $callback , array $param_arr )

话说call_user_func_array和call_user_func函数功能一样，只是调用参数时有点区别：

function a($word){
    echo $word;
}
class A{
    function say($word = ''){
        echo $word;
    }
}
call_user_func_array('a', array('hello world')); //hello world
$a = new A(); //注意，必须是要实例化的，除非是static
call_user_func_array(array($a, 'say'), array('hello world')); //hello world

注明：另外类似的两个函数是call_user_method 和call_user_method_array() 不过在PHP4.1后就停用废弃了。